Parcerias podem alavancar produção de leite orgânico e derivados no Brasil

Há quatro anos, a Embrapa Cerrados (DF) indicou que o Brasil produziu 6.8 milhões de litros de leite orgânico, e esse resultado representava menos de 1% dos 32 bilhões de litros do produto convencional naquele ano. Em 2015, a Embrapa Gado de Leite calculou que o mercado de leite orgânico obteve crescimento de 30% nos três anos anteriores. Na época, a instituição apontava que o negócio era interessante para o pecuarista, devido à maior margem de lucro.

Saiba mais: http://sna.agr.br/parceria-entre-pesquisadores-produtores-e-industria-pode-alavancar-producao-de-leite-organico/

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